Un guide de reconnaissance des prairies de l’AOP Fin Gras du Mézenc

Paroles d’acteurs dans les parcs nationaux : les atouts des prairies naturelles

• Adapter mes pratiques au changement climatiquePromouvoir mes prairies naturellesTémoignage d'éleveurValoriser les produits et services rendus par le pâturage

Pour une connaissance et reconnaissance des prairies naturelles de l’AOP St Nectaire

• Valorisation économiqueValoriser les produits et services rendus par le pâturage

Des pratiques traditionnelles réfléchies pour un lait de qualité bien valorisé

• Gérer mon système herbagerGérer mon troupeauValoriser les produits et services rendus par le pâturage

Les viandes locales du cantal

• Témoignage d'éleveurValorisation économiqueValoriser les produits et services rendus par le pâturage