Crédit photo : IPAMAC Alexia Bastet
Pâturages du Massif central
Aux sources du bien-vivre
Pâturages du Massif central
Aux sources du bien-vivre
Valoriser les produits et services rendus par le pâturage
Les prairies naturelles sont des milieux qui rendent de multiples services :
Aujourd’hui, à travers les nombreux services qu’elles rendent, les prairies naturelles répondent aux nouvelles attentes des consommateurs, à la recherche de produits de qualité et savoureux, issus de pratiques respectueuses de l’environnement, de la santé et du bien être animal.
Prairies naturelles du Pilat, une ressource agricole à valeur écologique
Parc naturel régional du Pilat
Valoriser la qualité des produits
Les restaurateurs à la recherche de bons produits…
Les viandes locales du cantal
Parc naturel régional des Volcans d’Auvergne
De la fourche à la fourchette : des choix vertueux, des savoir-faire de qualité
Parc naturel régional du Haut-Languedoc
Les labels de qualité qui font des prairies naturelles une identité….
AOP Fin gras du Mézenc (Viande)
Un guide de reconnaissance des prairies de l’AOP Fin Gras du Mézenc
Conservatoire botanique national du Massif central
Les Prairies du Mézenc Guide de reconnaissance des prairies de l’AOP Fin Gras du Mézenc
Conservatoire botanique national du Massif central, Parc naturel régional des Monts d’Ardèche
Pour aller plus loin…
AOP Saint Nectaire (fromage)
Pour une connaissance et reconnaissance des prairies naturelles de l’AOP St Nectaire
Conservatoire botanique national du Massif central
Les prairies naturelles de l’AOP SAINT NECTAIRE
Conservatoire botanique national du Massif central
