La Nuit des Burons sur l’Aubrac

Le Plateau de L’Aubrac a réveillé ses burons ce samedi 22 juin 2019 !

Mais c’est quoi un Buron ?

Les burons ? Ce sont les anciennes fromageries d’estives. Ils sont les témoins de l’activité agro-pastorales du territoire. Ils font partie intégrante du paysage de l’Aubrac si caractéristique !

Le Parc naturel régional de l’Aubrac, a fait revivre ces lieux le temps d’une nuit à l’image des Buronniers d’antan. Ils avaient pour coutume de dresser un « arbre », mât d’une dizaine de mètres et d’allumer un feu pour montrer que le buron était ouvert. Cet événement annonçait le début de la saison en estive. À la nuit tombée, aligot, chants, musique et danses retentissaient sur le plateau !

Dix Burons en fête !

La nuit du 22 au 23 juin 10 burons du plateau de l’Aubrac se sont fait les hautes de nombreuses festivités. Locaux et touristes étaient présents pour profiter des concerts, danses, ateliers, expositions, spectacles et projections. Une soirée parfaite pour en apprendre plus en s’amusant sur le patrimoine historique et naturel de l’Aubrac.

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Pour découvrir le travail du PNR de L’Aubrac sur les prairies c’est par ici !